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Como fazer requeijão caseiro


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 1 xicara (chá)de vinagre branco
  • 1 colher de manteiga e sal a gosto.

Modo de preparo

  • Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
  • Desligue o fogo, escorra o soro.
  • Coloque a massinha no liquidificador.
  • Coloque a manteiga e adicione sal.
  • Bata até virar um creme
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