Ingredientes
- 2 litros de leite
- 1 xicara (chá)de vinagre branco
- 1 colher de manteiga e sal a gosto.
Modo de preparo
- Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
- Desligue o fogo, escorra o soro.
- Coloque a massinha no liquidificador.
- Coloque a manteiga e adicione sal.
- Bata até virar um creme
