Como limpar camarão

Foto: Pixabay
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Dobre a cabeça do camarão para baixo, fazendo com que ela se solte do corpo.

Puxe a carapaça com os dedos, arrancando também as patas.

Use um faca de lâmina curta e afiada para fazer um corte na parte superior do camarão, no sentido do comprimento.

Puxe com os dedos uma pequena tripa escura, que deve ser descartada.

Tire a cauda puxando-a delicadamente para trás.

Lave o camarão em água corrente e reserve.

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