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Como limpar pitu


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Por Berenice
  • Com uma faca afiada, corte a cabeça do pitu.
  • Em seguida, com a ponta da faca, tire as vísceras do animal que ficam no dorso.
  • Arranque as duas placas que cobrem a regiçao dorsal do pitu.
  • Tire a cauda puxando-a delicadamente para trás.
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