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Conservação do azeite


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Por Maria Clara
  • Ao contato com o ar, a luz, a umidade e o calor ambiente provocam alterações no azeite.
  • Para conservá-lo por um tempo maior, transfira-o para garrafas e despeje na sua superfície algumas gotas de álcool, tapando a seguir hermeticamente o recipiente,que deverá ser mantido na posição vertical.
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