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Por Maria Clara
  • Os grãos de mostarda não dão origem apena aquela pasta usada em sanduíches e saladas: realçam a carne suína e fazem bonito em picles e conservas.
  • Utilização: Conservas, pães, assados, picles e marinados, carne de porco, embutidos, peixes e maionese.
  • Propriedades: energética, digestiva, anti-bacteriana, antioxidante, regula o intestino e ajuda na coagulação do sangue.
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