Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz doce frio
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha o arroz doce em uma tigela.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa delicadamente com uma colher de pau.
- Com as mãos untadas com margarina ou óleo modele os bolinhos.
- Disponha em uma assadeira untada e leve para assar no forno médio pré aquecido até que fiquem firmes.
- Retire do forno e polvilhe imediatamente com a canela em pó.
- Sirva morno ou frio.
Rendimento: 20 unidades.