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Receita de Brigadeiro cremoso


Avaliação: / Brigadeiro cremoso7 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 50g de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve ao fogo médio 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) da margarina e o chocolate, mexendo até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e misture com 1 lata de creme de leite.
  • Repita o procedimento com o restante do leite condensado e a margarina e misture com o creme de leite restante e a essência de baunilha.
  • Intercale os brigadeiros em taças individuais e polvilhe com o coco ralado.
  • Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Dica: a receita deve ficar bem cremosa, mas se preferir o brigadeiro mais firme, diminua pela metade a quantidade de creme de leite.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de descanso: 2 horas
Dificuldade: Fácil

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