Receita de Brigadeiro de maracujá

Brigadeiro de maracujá
Foto: Chef Thiago Ribeiro

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ lata de suco de maracujá
  • Açúcar de confeiteiro

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma panela pequena, passe as gemas por uma peneira.
  • Adicione o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
  • Acrescente o suco de maracujá, incorporando bem ao creme.
  • Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre ate desprender do fundo da panela.
  • Coloque a massa em travessa untada e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas e passe no açúcar.
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