Ingredientes
- 1kg de açúcar
- 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor e incolor (50g)
- 500ml de água
- 100g de confeito miniconfete
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma recipiente misture 100g de açúcar com a gelatina em pó.
- Reserve.
- Coloque a água no fogo e, quando estiver morna, acrescente o açúcar com a gelatina reservados anteriormente.
- Mexa bem os ingredientes até dissoverem.
- Coloque numa batedeira e acrescente o restante do açúcar.
- Bata até obter ponto de suspiro.
- Coloque em um saco de confeitar e pingue os modelos desejados sobre uma folha de papel manteiga forrada com os confeitos.
- Jogue também a decoração por cima e leve para gelar por 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 90 minutos