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Receita de Sonho de valsa na travessa


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 500grs de chocolate ao leite derretido
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 pote de pasta de amendoim tipo amendocrem
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Creme crocante

  • 500grs de chocolate ao leite derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 200grs de amendoim torrado sem pele e sem sal triturado

Cobertura

  • 200grs de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite, o leite quente, a pasta de amendoim e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
  • Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora.
  • Em uma tigela, coloque os ingredientes do creme crocante, misture bem e espalhe sobre o creme do refratário e reserve.
  • Cubra com o chocolate meio amargo derretido e leve à geladeira por 3 horas.
  • Decore como desejar e sirva.

Rendimento:8 porções

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