Ingredientes
- 4 batata grandes
- Sal a gosto
- 100g de mussarela ralada
- 6 colheres (sopa) de requeijão
- Tomilho fresco picado
- Pimenta moída a gosto
- 4 fatias de bacon
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com o sal até ficarem al dente.
Deixe esfriar e corte-as em três partes no sentido horizontal.
Aqueça o forno a 200ºC.
Em um recipiente ponha a mussarela, o requeijão, o tomilho e a pimenta e misture
bem.
Com a mistura recheie cada parte da batata, montando-a novamente.
Envolva a batata com uma tira de bacon e prenda com um palito.
Ponha-as em um refratário levemente untado com margarina e leve ao forno até dourar.
Rendimento: 4 porções
