Receitas > Legumes e Verduras > Batata com queijo
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Ingredientes
- 3 batatas
- 200grs de queijo muzzarella ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola amassado
Modo de preparo
- Descasque as batatas e passe-as no ralador grosso.
- Coloque em um recipiente e misture a muzzarella ralada e a margarina.
- Transfira metade da massa obtida para um refratário untado e pressione para ficar bem compacta.
- Cubra com metade do queijo gorgonzola e novamente com a massa de batata restante.
- Finalize com o queijo gorgonzola e leve ao forno médio, pré aquecido, até dourar (cerca de 20 minutos).
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
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