Receita de Couve-flor gratinada especial

Foto: Gabi Lodewijks

Ingredientes

  • 1 couve-flor inteiro
  • 3 ovos
  • 150g de requeijão magro
  • Cebolinha a gosto
  • 100g queijo magro

Modo de preparo

  • Cozinhe o couve-flor inteiro em uma panela.
  • Em uma tigela bata 2 ovos e uma xícara (chá) de queijo magro.
  • Passe o requeijão magro em todo o couve-flor e depois despeje os ovos batidos com queijo por cima e cebolinha.
  • Em fogo a 180 C, preaquecido, deixe dourar por uns 10 minutos ou o tempo do seu forno.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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