Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1 cebola pequena
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo batido
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo ou margarina para a fritura
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e lave as batatas cruas.
- Passe-as pelo ralador, misturando-as em uma vasilha juntamente com o leite.
- Acrescente a cebola ralada, o ovo, a farinha de trigo e o sal.
- Misture bem todos esses ingredientes.
- Coloque a mistura às colheradas no óleo ou margarina quente.
- Deixe fritar até que fique bem dourado dos dois lados e sirva imediatamente.
Rendimento:4 pessoas
