Ingredientes
- 1 xícara (chá) de cenoura
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
Cobertura
- Suco de 2 a 3 laranjas
- Açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador as cenouras, ovos, sal e óleo.
- Desligue e junte a farinha, o açúcar e o fermento.
- Leve ao microondas por 5 minutos.
Cobertura
- Leve ao micro-ondas o suco de laranja com o açúcar por 2 minutos, retire, junte o amido já dissolvido e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto.
- Salpique com canela em pó.