Ingredientes
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- Açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes e leve ao microondas em potência alta por 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Mexa bem, deixe esfriar e depois enrole.
- O ponto certo é quando a massa desgrudar da mão.
- Se ela não estiver desgrudando coloque por mais um minuto até atingir a consistência desejada.
- Enrole os cajuzinos e passe no açúcar, está pronto para servir.
- Pode ser usado como cajuzinho ou banhado no chocolate.
