Ingredientes
- 1 maçã grande
- 1 colher (café) de geleia de ameixa
- 1 biscoito sem recheio
- 10g de manteiga
- Licor Cointreau (ou outro de sua preferência)
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave a maçã, depois retire todo o miolo, com cuidado para não tirar a base da fruta (ou qualquer outro ponto da casca).
- Esfarele o biscoito e coloque em um xícara, adicione a geleia e o licor, mexa e recheie a maçã com essa mistura.
- Depois, coloque-a em uma tigelinha apropriada para micro-ondas, polvilhe o açúcar, coloque a manteiga no centro da maçã e leve a tigelinha, coberta com papel manteiga, ao forno programado na potência máxima por 5 minutos.
- Rode o recipiente na metade do tempo (se o forno não tiver prato giratório).
- Se formar muito líquido na tigelinha, durante o cozimento, regue com ele a maçã.
- É uma ótima sobremesa, quente ou fria (desde que você não coloque-a na geladeira).
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos
