Ingredientes
- 2 chuchus cozidos e descascados
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo especial para bolo
- 100g de coco ralado seco
- Margarina para untar a fôrma
- Coco em flocos (seco) para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquitificador o chuchu, açúcar, ovos, farinha, coco.
- Coloque em fôrma de pudim untada, asse em banho-maria de água quente, cerca de 50 minutos em forno médio.
- Desenforme depois de frio e decore com coco em flocos.
- Asse no forno micro por 16 minutos na potência alta.
