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Receita de Chantilly caseiro


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Por Debora Leite

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 pote de creme de leite fresco (200g)
  • 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Despeje o creme de leite no copo do misturador ou batedeira e bata ligeiramente, elevando e abaixando o misturador até que comece a engrossar.
  • Junte o açúcar e continue a bater.
  • Por último, adicione a essência de baunilha e termine de bater o chantilly.
  • Tome cuidado para que não passe do ponto e se transformar em manteiga.

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