Receita de Guacamole mexicano

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 abacate grande ou 2 pequenos amassados
  • 3 cebolas médias bem picadas
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados em cubos
  • 1 pimenta vermelha fresca bem picada
  • Chili em pó
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1 copo (250 ml) de requeijão

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador ou no processador os abacates de modo a obter uma pasta lisa.
  • Misture a mão os outros ingredientes deixando o requeijão por último.
  • Leve ao refrigerador para gelar um pouquinho e sirva com “nachos”.

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