Receita de Pimenta em conserva no vinagre

Ingredientes

  • 2 copos de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimentas selecionadas

Modo de preparo

  • Faça uma calda com o vinagre, o sal e o açúcar, levando essa mistura para ferver por dois minutos.
  • Faça o branqueamento das pimentas.
  • Coloque as pimentas num vidro esterilizado e jogue a calda quente de vinagre por cima.
  • Deixe esfriar.
  • Conserve na geladeira.

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