Receita de Mousse de salaminho

Ingredientes

  • 1 pacote de gelatina incolor
  • 1 caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de azeita extravirgem
  • 1 lata de creme de leite (com o soro)
  • 200 g de de salaminho picado

Modo de preparo

  • Dissolva o caldo carne em 1/2 copo (tipo de requeijão) de áqua morna.
  • Coloque a gelatina, o caldo de carne e os demais ingredientes no liquidificador e bata bem.
  • Coloque em uma forma untada com azeite e leve para gelar.
  • Desenforme e enfeite com folhas de alface.
  • Sirva com torradas.

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