Receita de Omelete diferente de forno

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) cheia de azeite
  • 1 cenoura média picada
  • 1/2 xícara de vagem picada
  • 1/2 lata de milho verde
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 3 claras
  • 2 gemas

Modo de preparo

  • Doure a cebola no azeite e junte a cenoura, a vagem e o milho verde.
  • Deixe refogar 5 minutos.
  • Retire e coloque em um refratário.
  • Bata as claras em ponto de neve e junte as gemas.
  • Tempere com sal e coloque por cima do refogado.
  • Asse em forno alto (200ºC), preaquecido até dourar, por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email