Filleto alla primavera

Ingredientes 1 colher (sopa) de cebola picada 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre tinto … Leia mais

Carne de panela em peça

Ingredientes 1 peça de acém de aproximadamente 1,5kg 1 colher (sopa) de alho espremido Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 … Leia mais

Peixe frio

Ingredientes 2 1/2kg de peixe (podem-se usar cavalinhas, sardinhas ou filés) 2 xícaras (chá) de vinagre 2 xícaras (chá) de … Leia mais