Refogar

É um método de preparo de alimentos por calor seco. Fritar os ingredientes em pouco óleo ou azeite fervente. Refogado … Leia mais

Rocambole recheado

Ingredientes 300g de alcatra 1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça 1 dente de alho 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 … Leia mais