Feijoada completa

Ingredientes 400g de carne seca 400g de costela de porco defumada 1 pé de porco salgado 2 rabinhos de porco … Leia mais

Mexidinho

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 gomo de linguiça calabresa sem pele picada 100g de bacon picado 1 cebola … Leia mais

Bolo com pêssego

Ingredientes 280 g de fécula de batata 4 ovos 280 g de manteiga 4 colheres (sopa) de conhaque ou aguardente … Leia mais

Acarajé especial

Foto: Comitê Umami Brasil

Ingredientes 500 g de feijão-fradinho cru 1 cebola média cortada em pedaços 3 colheres (chá) de sal 2 vidros de … Leia mais

Fassoulieh

Ingredientes 2 colheres (sobremesa) de óleo 1 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho cortado em lâminas 3 canelas … Leia mais

Pirarucu amazônico

Ingredientes 1 kg de pirarucu seco e desfiado 2 maços de feijão verde de corda 1 tomate sem pele picado … Leia mais

Acarajé

Foto: Sazón

Ingredientes 4 xícaras (chá) de feijão fradinho 1 1/2 xícara (chá) de camarões secos e moídos Sal e pimenta do … Leia mais