Arroz de cordeiro

Foto: Chef Pedro Siqueira

Ingredientes 100 g de mini arroz carreteiro 500 ml de caldo de cordeiro 200 g de paleta de cordeiro 20 … Leia mais

Pizza nortista

Ingredientes 2 discos de pizza prontos Recheio 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 500g de carne-seca dessalgada, cozida … Leia mais

Ossobuco ao molho de limão

Ingredientes 4 fatias de ossobuco (aproximadamente 700g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher e meia (sopa) de … Leia mais

Preparar molhos

Foto: Pixabay

Para retirar o excesso de gordura do molho, deixe-o no congelador durante vinte minutos. Assim, a gordura ficará congelada e … Leia mais

Pasta de alho básica

Foto: Shutterstock

Existe uma forma de fazer rapidamente. Para isso, basta que descasque os alhos e mergulhe-os, durante um minuto, em água … Leia mais

Preparar perdiz

Foto: Pixabay

A perdiz pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobrir a … Leia mais

Almôndega caseira

Foto: Shutterstock

Ingredientes 750g de patinho moído 1 dente de alho amassado 3 cebolas 1 xícara (chá) de pão triturado 3 colheres … Leia mais