Manteiga aromatizada

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Deixe a manteiga ou margarina em temperatura ambiente até ficar em ponto de pomada. Utilize 1 tablete de 200g para … Leia mais

Medidas

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Medidas padronizam suas receitas pra que sempre tenha o mesmo resultado e todas as receitas que você encontra são todas … Leia mais

Brasear

É dourar previamente o alimento em gordura quente, e em seguida cozinhá-lo com pouco líquido em panela tampada. A quantidade … Leia mais

Como usar a batedeira

Ao bater massas, coloque primeiramente na tigela os ingredientes secos, depois adicione margarina ou manteiga até obter uma farofa. Somente … Leia mais

Tipos de carne suína

Costelinha Saborosa e suculenta, para ser feita inteira ou em porções individuais, sempre com osso, no forno ou na churrasqueira. … Leia mais