Peixe à parisiense

Ingredientes 1 tainha de 2kg (ou pescada) Sal, alho, pimenta, limão, coentro, sálvia 1kg de camarão temperado Fatias de cebola … Leia mais

Filé de salmão recheado

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas) 2 xícaras (chá) de champignon picado 1 xícara … Leia mais

Salada à marinheira

Ingredientes 1/2kg de camarões médios 1 lata de atum desfiado 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 8 azeitonas … Leia mais

Pastelzinho baiano

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de fermento em pó … Leia mais

Empadinha cremosa

Ingredientes Massa 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 gemas 200g de banha de porco em tamperatura ambiente 50g … Leia mais

Arroz à alcazar

Ingredientes Arroz 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 xícaras (chá) de água fervente 1 vidro de palmito (pequeno) … Leia mais

Acarajé baiano

Foto: Pixabay

Ingredientes 1kg de feijão-fradinho 3 cebolas grandes picadas Sal a gosto Azeite de dendê para fritar Vatapá 2 vidros de … Leia mais