Cordeiro à cabidela

Ingredientes 1 espinhaço de cordeiro 4 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 maço de coentros ou salsinha … Leia mais

Rabada pantaneira

Ingredientes 2 rabada media (aproximadamente 3 kg) 2 gomo linguiça calabresa (sem pele) 200 g de bacon 5 batatas (batatinhas) … Leia mais

Cupim de forno

Ingredientes 1 peça de cupim pequena (aproximadamente 1,5 kg) 300 g de bacon 2 batatas grandes 1 cebola grande 2 … Leia mais

Leitão ao vinho

Ingredientes 1 leitão de 7 kg 1 colher (sopa) de pasta de alho 2 tabletes de bacon 1 colher (sopa) … Leia mais