Caldinho de feijão do vila
Ingredientes 1kg de feijão preto 2 folhas de louro 200g de paio 200g de barriga de porco ou bacon 150g … Leia mais
Resultados da busca por: croquete de porco
Lombo recheado natalino especial
Ingredientes Lombo 1 kg de lombo de porco 1 colher (sopa) de tempero completo com pimenta Soya (10 g) 2 … Leia mais
Hambúrguer do olivier anquier
Ingredientes 350g de fraldinha 150g de copa de porco Pimenta-do-reino a gosto ½ cebola roxa picada 4 dentes de alho … Leia mais
Feijoada rápida
Ingredientes 4 xícaras (chá) de feijão preto 4 folhas de louro 2 dentes de alho picados 1 cebola roxa picada … Leia mais
Tempo de cozimento da carne e como cortá-la
O filé – Exige 12 minutos por quilo; antes de cortá-la, deixe que ele repouse e as fatias devem ser … Leia mais
Almôndega alemã
Ingredientes 600 g de carne moída (porco e bovina, 50% de cada) ou carne de ovelha moída ou de peru … Leia mais
Almôndega aperitivo
Ingredientes 750g de carne bovina moída 250g de carne de porco moída Sal e pimenta a gosto 1 pitada de … Leia mais
Virado de feijão e costelinha
Ingredientes 200g de bacon picado 1 cebola fatiada 4 gomos de linguiça calabresa fatiada 500g de lombo suíno em tiras … Leia mais
Feijão tropeiro tradicional
Ingredientes 1kg de feijão carioca 3 folhas de louro 5 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de bacon em … Leia mais
Preparar uma marinada
Uma boa marinada, para marinar seus alimentos, inclui sempre um elemento de acidez, tal como o vinho. Soma-se a isso, … Leia mais
Assado de mignon recheado com Catupiry
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 5 xícaras (chá) de escarola fatiada sal a gosto … Leia mais