Steak tartare

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Ingredientes 1 colher (sobremesa) de molho inglês 3 colheres (sopa) de mostarda Dijon 2 colheres (sopa) de alcaparras 1 colheres … Leia mais

Como grelhar carne

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Grelhar é um método de cozimento por calor seco. “Grelhar” significa assar ou tostar a carne em cima de uma … Leia mais

Como assar carne

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Assar é um método de preparo por calor seco. Significa preparar a carne dentro do forno em uma travessa ou … Leia mais

Burritos

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Ingredientes 200g de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 20g de manteiga em temperatura ambiente 200ml de água … Leia mais

Arroz vietnamita

Foto: Arroz tio João

Ingredientes 4 ramos de capim santo 1 ½ xícara (chá) de Arroz Basmati Tio João ½ colher (chá) de sal … Leia mais

Carne com jiló

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Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 500 g de alcatra cortada em cubos 1 colher (chá) de tempero … Leia mais

Picadinho chique

Foto: Sazón

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho espremidos 500 g de filé mignon, em cubos … Leia mais