Como preparar peru

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Não esqueça de colocar o peru para descongelar na geladeira no mínimo 2 dias antes. Uma marinada pode ser o … Leia mais

Como preparar vagem

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A fava deve ser crocante, carnuda, de cor brilhante e sem fios. Esse legume deve ser consumido o mais rápido … Leia mais

Refogar

É um método de preparo de alimentos por calor seco. Fritar os ingredientes em pouco óleo ou azeite fervente. Refogado … Leia mais

Como preparar a carne

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A carne deve ser lavada antes de se cortarem os bifes. Corte a carne atravessando as fibras, e não acompanhando … Leia mais

Mousse de pepino

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Ingredientes 1 pepino grande bem picado 2 colheres (chá) de sal 1 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó Suco … Leia mais

Croquetinho

Ingredientes 2 xícaras (chá) de sobras de carne cozida 1 colher (sopa) de manteiga 3 xícaras (chá) de leite 2 … Leia mais

Tipos de carne suína

Costelinha Saborosa e suculenta, para ser feita inteira ou em porções individuais, sempre com osso, no forno ou na churrasqueira. … Leia mais