Como preparar frango

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Como limpar Queime o frango superficialmente sobre a chama do fogão para eliminar eventuais penugens. Corte os dedos das patas, … Leia mais

Paella especial

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Ingredientes 1kg de arroz 20 camarões rosa GG inteiros (para enfeitar) Lagostins para enfeitar (1 por pessoa) Alguns mariscos (já … Leia mais

Glossário

Abafar É cozinhar o alimento no próprio suco com a panela tampada. Abrir a massa É passar o rolo de … Leia mais

Pudim de claras bibi

Ingredientes Calda 250g de açúcar refinado peneirado 150ml de água fria Massa 300 ml de claras – que equivalem a … Leia mais

Como preparar um bolo

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Alto, fofo e com aroma tentador: eis os segredos para conseguir um bolo infalível. Ingredientes como ovos, leite e manteiga … Leia mais