Arroz com carne de porco

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 300g de carne de suíno (bisteca, lombo ou pernil) 2/3 de pimentão vermelho 1/2 … Leia mais

Bife da mãe

Ingredientes 4 bifes de contrafilé de 150 g cada (preferencialmente, a parte da bisteca) 2 dentes de alho 1 colher … Leia mais

Ravioli à genovesa

Ingredientes 2 bistecas de porco Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 kg de cebola picada … Leia mais

Como grelhar carne

Foto: Pixabay

Grelhar é um método de cozimento por calor seco. “Grelhar” significa assar ou tostar a carne em cima de uma … Leia mais

Tipos de carne bovina

Acém Versátil, barato e sem muita gordura, fica melhor quando preparado lentamente, em água ou caldo, em receitas de ensopados … Leia mais