Bucho recheado

Ingredientes 1 estomago de suíno 1kg de carne suína picada 1/2 xícara (chá) de arroz 100g de milho verde 3 … Leia mais

Risoto à moda de Milano

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz arbóreo (especial para risotos) 2 colheres (sopa) de cebola bem picada 2 colheres (sopa) … Leia mais

Salada lombarda

Ingredientes 1kg de batatas 1 maço de rabanetes 1 lata de ervilhas 150g de mortadela 1 colher (chá) de manteiga … Leia mais

Lasanha com espinafre

Ingredientes 500g de massa para lasanha 600g de espinafre 200g de ricota 200g de carne de boi moída 70g de … Leia mais

Souflê de couve flor

Ingredientes 1/2 couve flor média 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) cheia de … Leia mais