Cozido à americana

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 3 cebolas picadas 1/2 kg de carne em cubos (alcatra ou coxão mole) 1 … Leia mais

Rocambole diferente

Ingredientes 200g de farinha de trigo 2 ovos Recheio 200g de alcatra limpa 200g de linguiça fresca 4 dentes de … Leia mais

Tiras gratinadas

Ingredientes 700g de alcatra ou coxão mole em tiras Sal e pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá) de … Leia mais

Carne com requeijão

Ingredientes 1,2kg de alcatra em tiras Sal e pimenta do reino a gosto 1 dente de alho picado 1 colher … Leia mais

Carne assada recheada

Ingredientes 1 peça de alcatra (1,2kg aproximadamente) Sal e pimenta do reino a gosto 200g de queijo fresco amassado com … Leia mais

Bife parmegiana rosé

Ingredientes 4 bifes de alcatra 2 colheres (chá) de tempero em pó para carnes 2 ovos batidos 1 1/2 xícara … Leia mais