Bacalhau à preta

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de colorau 2 colheres (sopa) de vinagre 750g de bacalhau (lombo) 125g de presunto 1 kg … Leia mais

Bacalhau especial

Ingredientes 150g de bacalhau desfiado 100g de batata palha 30g de presunto cortado em tirinhas 100g de cebola picadinha 1 … Leia mais

Lasanha portuguesa

Ingredientes 500 g de massa de lasanha precozida 250 g de bacalhau desalgado 80 g de presunto 50 g de … Leia mais

Bacalhau simplificado

Ingredientes 4 postas de bacalhau grosso e bem demolhado 4 fatias de presunto cru e com gordura Pimenta a gosto … Leia mais

Bruleé de bacalhau

Foto: Uldarico Jefferson Barreto Neto

Ingredientes 300 g de camarão 300 g de bacalhau desfiado dessalgado 150 g de alho-poró 150 g de presunto 2 … Leia mais

Bacalhau com broa

Ingredientes Postas de bacalhau Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho branco Broa de milho Modo de preparo No … Leia mais

Bacalhau à rosa

Ingredientes 4 postas de bacalhau do lombo demolhado 4 dentes de alho 1 colher (sopa) de manteiga 125 g de … Leia mais