Empadão goiano umami

Foto: Comitê Umami Brasil

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 gomo de linguiça calabresa fresca, sem pele (100g) 1 filé de frango cortado … Leia mais

Carne de panela umami

Foto: Comitê Umami Brasil

Ingredientes 1 kg de lagarto bovino já limpo (peça) 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 dente de … Leia mais

Cuscuz paulista umami

Foto: Comitê Umami Brasil

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho espremidos 1/2 pimentão vermelho picadinho 2 … Leia mais