Bifes crocantes

Ingredientes 4 bifes de alcatra de 125 g cada um. 2 dentes de alho. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 4 … Leia mais

Bife abafado

Ingredientes 10 bifes de coxão mole. 1 cebola grande. 250 g de batata. 200 g de cenoura. 250 g de … Leia mais

Bife roquefort

Ingredientes 4 metades de peras em calda 4 bifes de filé mignon 4 colheres (sopa) de manteiga Óleo para untar … Leia mais

Bife acebolado

Foto: Sazón

Ingredientes 2 tabletes de caldo de carne 1/2kg de carne cortada em bifes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola … Leia mais

Bife campeão

Ingredientes 6 bifes finos (alcatra, contrafilé) Sal 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca 3 tomates 1 pitada … Leia mais

Bife simples

Ingredientes Bife, o quanto baste Sal, alho e pimenta do reino a gosto Manteiga ou óleo, para fritar Modo de … Leia mais

Bifes americanos

Ingredientes 500g de carne de vaca (coxão mole, ou patinho) 1 cebola média 3 batatas pequenas cozidas 2 gemas 1 … Leia mais

Bifes guarnecidos

Ingredientes 500g de filé mignon cortado em tiras grossas Sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de tomilho 2 … Leia mais

Bife oriental

Ingredientes 4 bifes de picanha de 200g cada Sal a gosto 2 xícaras (chá) de shoyu 1 xícara (chá) de … Leia mais

Bife argentino

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de margarina light 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 xícara (chá) de champignon 700 g … Leia mais

Bife rolê

Ingredientes 8 bifes de coxão mole Sal e pimenta do reino a gosto 1 linguiça calabresa em tiras 1 pimentão … Leia mais

Bifes encrementados

Ingredientes 1/2kg de bifes (alcatra ou contrafilé) 2 colheres (sopa) de amaciante com tempero 2 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais

Bife português

Ingredientes Batatas cortadas em rodelas grossas Bifes de acém ou fraldinha Fatias de cebolas Tomates sem pele cortados em rodelas … Leia mais

Bife suíço

Ingredientes 800g de carne (coxão mole,patinho,alcatra) cortada em bifes grossos (10 unidades) 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 … Leia mais

Bife parrillero

Ingredientes 450g de contrafilé em fatias Sal Molho 500 ml de vinho tinto seco 1 dose de conhaque 2 colheres … Leia mais