Alcatra grelhada

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Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 4 bifes de alcatra com 2cm de altura Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Bife pizza

Ingredientes 1/2 kg de bife de alcatra (sem o excesso degordura) Sal e pimenta-do-reino a gosto Fio de azeite 400 … Leia mais

Carne na cerveja especial

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 4 bifes de coxão mole Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto … Leia mais

Bife pomodoro

Ingredientes 400 g de alcatra em bifes temperados com sal 1 colher (sobremesa) de margarina 8 tomates maduros 1 colher … Leia mais

Bife de férias

Ingredientes Para temperar os bifes 6 bifes de contrafilé batidos (mais ou menos 500g) 3 dentes de alho, sal temperado … Leia mais