Brandada de bacalhau

Ingredientes 600 g de bacalhau demolhado e desfiado 3 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher … Leia mais

Brandade prática

Ingredientes ½ xícara (chá) de creme de leite fresco ¾ xícara (chá) de azeite 450 g de bacalhau demolhado 1 … Leia mais

Bacalhau de páscoa

Ingredientes 500 g de bacalhau dessalgado Cebola, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, tomate e alho a gosto 100 g … Leia mais

Quiche de bacalhau

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 200 g de manteiga ou de margarina culinária (2 tabletes) ½ … Leia mais

Rocambole de bacalhau

Ingredientes 11/2kg de bacalhau 5 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1 1/4 xícara (chá) … Leia mais

Arroz de bacalhau

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz 1 xícara (chá) de azeite 10 colheres (sopa) de molho refogado 250 g de … Leia mais

Pudim de bacalhau

Ingredientes 500 g de bacalhau seco 250 ml de leite desnatado 2 fatias de pão de fôrma 2 cebolas picadas … Leia mais

Panqueca de bacalhau

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cenoura 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (café) de fermento em pó 2 ovos … Leia mais