Cabrito à serrana

Ingredientes 500 ml de vinho branco de boa qualidade Banha de porco a gosto 20 dentes de alho 1 folha … Leia mais

Cabrito à vicentina

Ingredientes 1/4 de cabrito (parte dianteira) 1 dente de alho espremido 1 ramo de alecrim 2 folhas de louro Suco … Leia mais

Cabrito à caçadora

Ingredientes 1,5 kg de cabrito (serrado em pedaços de mais ou menos 5 cm) 3 cebolas médias (picadas em cubinhos) … Leia mais

Cozido de cabrito

Ingredientes 1kg de carne de cabrito Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres … Leia mais

Arroz de cabrito

Ingredientes 300 g de carne de cabrito 4 dentes de alho picados Sal a gosto 1/2 colher (chá) de pimenta … Leia mais

Cabrito na cerveja

Ingredientes 1,2 Kg de cabrito (pernil cerrado em pedaços de 100 g) 300 ml de vinho tinto 300 g de … Leia mais

Cabrito à jardineira

Ingredientes 1 kg de carne de cabrito (paleta ou costelas) 3 dentes de alho socados 1 xícara (chá) de vinho … Leia mais

Cabrito da Mamma

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 perna de cabrito cortada em pedaços 3 dentes de alho 1 cebola média 2 folhas de louro 1 … Leia mais

Polenta

Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 ½ xícaras (chá) de fubá 3 litros de água Sal a gosto Modo de preparo Em uma panela … Leia mais

Cabrito ao forno

Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 1/4 a 2 1/2kg de cabrito 4 dentes de alho amassados 1/4 xícara (chá) de vinagre 2 xícaras … Leia mais

Cabrito ao vinho

Ingredientes 2 a 3kg de cabrito Sal, alho, pimenta a gosto 3 cebolas 1 xícara (chá) de óleo 1/2kg de … Leia mais