Tamboril com brandy

Ingredientes 1 kg de tamboril limpo 2 cebolas 5 tomates médios 4 cenouras regulares 2 dentes de alho 2 colheres … Leia mais

Caldo de funghi

Ingredientes 1/2 cebola picada 1 caldo de carne 3 colheres (sopa) de manteiga 50g de funghi secchi (chileno ou porcini) … Leia mais

Medalhões ao funghi

Ingredientes 1 kg de filé mignon, cortado em medalhões Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite extra … Leia mais

Risoto de funghi

Ingredientes Caldo 2 litros de água 2 tabletes de caldo de legumes 1 talo de salsão 1 cenoura 1 batata … Leia mais

Peru al funghi

Ingredientes 2 pernas grandes ou 1 peito de peru 1 coler (sopa) de concentrado de tomate 1 colher (sopa) de … Leia mais

Farfale ao funghi

Ingredientes 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 5 colheres (sopa) de azeite 1 pacote de cogumelo seco (funghi … Leia mais

Lasanha de funghi

Ingredientes 1/2 litro de caldo de carne 250g de funghi secchi 50g de manteiga 1 litro de creme de leite … Leia mais

Estrogonofe de funghi

Ingredientes 50 g de funghi seco 1 kg de filé mignon limpo, cortado em tirinhas 1 cebola grande picadinha 1 … Leia mais

Eliche com funghi

Ingredientes 3 colheres (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de funghi lavados e picados 1 pacote de macarrão tipo eliche … Leia mais

Molho de funghi

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino Sal ½ xícara (chá) de caldo de carne ½ xícara (chá) de creme … Leia mais