Bife Buenos Aires

Ingredientes 1 bife de chorizo (contrafilé argentino) de aproximadamente 200g 120 gde cogumelos shiitake frescos cortados em tiras Sal grosso … Leia mais

Abadejo à espanhola

Ingredientes 2 postas de abadejo 2 batatas médias 2 tomates italianos (são menos ácidos) Pimentón espanhol Orégano Azeite Sal Modo … Leia mais

Tipos de peixes

Nunca é demais lembrar os cuidados que se deve ter na hora de comprar peixes, se não forem manipulados corretamente … Leia mais

Pernil de cordeiro frito

Ingredientes 2 kg de pernil de cordeiro em medalhão 1 colher (sopa) (cheia) de chimichurri (tempero argentino) 1 folha de … Leia mais