Goulash picante

Foto: Shutterstock

Ingredientes 500 g de filé mignon em cubos pequenos 1 colher (chá) de páprica picante 1 colher (chá) de páprica … Leia mais

Língua em flor

Ingredientes 2 línguas 2 cebolas 1 colher de tempero caseiro 1 colher (chá) de pimenta espanhola 2 folhas de louro … Leia mais

Alcatra à jardineira

Ingredientes 1kg de alcatra em bifes grossos 100g de toucinho fresco em tiras compridas e finas 2 xícaras (chá) de … Leia mais

Filé à piemontese

Ingredientes 1,5 kg de filé mignon 300 ml de vinho tinto doce 800ml de água 2 colheres (sopa) de mostarda … Leia mais

Boeuf bourguignonne

Foto: Restaurante Le Vin

Ingredientes 1 kg de músculo bovino 500 ml de vinho tinto seco de boa qualidade 5 dentes de alho descascados … Leia mais