Moqueca de vieira

Foto: Chefe Jorge da Hora

Ingredientes 500g de vieiras sem coral Sal Pimenta do reino moída Azeite de dendê 50g de tomate picados 1 cebola … Leia mais

Carpaccio ao molho crocante

Ingredientes Carpaccio: 100g de carne fatiada bem fina, própria para carpaccio 1 xícara (chá) de alface fatiada 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Canapé de carpaccio

Ingredientes Molho 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de azeite … Leia mais