Magret

Ingredientes 1 magret de pato 2 cachos de uvas 1/2 xícara (chá) de vinho branco doce 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Vitela do chef

Ingredientes 200g de foie gras 800g de vitela 80 ml de vinho do Porto 1kg de batata 180g de bacon … Leia mais

Patê de foie de polet

Ingredientes 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente 1 colher (café) de noz-moscada … Leia mais