Cordeiro de picuí

Ingredientes 1kg de cordeiro cortado em pedaços pequenos Sal a gosto 1 colher (chá) de cominho Pimenta do reino agosto … Leia mais

Cordeiro à romana

Ingredientes Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 1 pernil de cordeiro com cerca de 2 kg 3 dentes … Leia mais

Cordeiro com cogumelos

Ingredientes 700g de cordeiro sem osso 8 cogumelos chineses pretos, secos 1 1/2 colheres (chá) de maisena 4 colheres (chá) … Leia mais