Moqueca mineira

Ingredientes 1kg de badejo em filés 4 tomates grandes maduros fatiados 5 batatas médias fatiadas 1 pimentão vermelho e 1 … Leia mais

Omelete mineira

Ingredientes Omelete 5 ovos 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de água Margarina para untar o refratário Refogado … Leia mais

Coxinha mineira

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Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina 1kg de … Leia mais

Carneiro cozido

Ingredientes 500 g de carneiro 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de coentro picado 1 … Leia mais

Carneiro recheado

Ingredientes 1 kg de carneiro 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) … Leia mais

Carneiro oriental

Ingredientes ½ colher (chá) de amido de milho misturado com ¼ xícara (chá)de de caldo de galinha 2 colheres (chá) … Leia mais

Salada mineira

Ingredientes 1 kg de batata descascada em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá) de leite … Leia mais

Picanha mineira

Ingredientes 6 xícaras (chá) de mandioca cozida Sa a gosto 6 bifes de picanha com 1cm de corte 7 dentes … Leia mais

Carne mineira

Ingredientes 1kg de pernil picado sem osso Temperos a gosto 3 cebolas 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada 1/2 xícara … Leia mais

Alcatra mineira

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo de soja Sal e pimenta do reino a gosto 1 copo de vinho tinto … Leia mais

Canja mineira

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de oliva 1/2 xícara (chá) de arroz 400g de peito de galinha, cortado em … Leia mais